Krok po kroku:
- Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok, zachowując.
- W rondelku dodaj cukier i śmietanę kremówkę. Podgrzej na małym ogniu, aż śmietana się zagotuje, od czasu do czasu mieszając.
- Gdy ciężka śmietana się zagotuje, zdejmij z ognia i dodaj sok i skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj.
- Przełóż mieszaninę do lodówki i pozwól jej ostygnąć przez co najmniej 1 godzinę przed spożyciem.
- Po 1 godzinie w lodówce twaróg cytrynowy będzie gotowy do podania.
Rada:
