Naczynia:
– Forma do tarty o średnicy 23 cm
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Przygotuj ciasto:
– W misce ubij jajka z drobnym cukrem i cukrem waniliowym, aż masa będzie jasna i kremowa.
– Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dobrze wymieszaj.
– Dodaj roztopione masło, mleko i skórkę z cytryny. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
3. Przygotowanie jabłek:
– Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
– Równomiernie rozłóż plasterki jabłek na cieście.
Patrz następna strona
4. Dodawanie cynamonu:
– Posyp jabłka mielonym cynamonem do smaku.
5. Pieczenie:
– Piecz tartę przez około 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowa, a spód upieczony.
6. Schładzanie i podawanie:
– Pozostaw tartę do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
– Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, ewentualnie z gałką lodów waniliowych.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 35 minut
Czas całkowity: 50 minut
Porcje: 8
