Ta zupa to zapomniany skarb: ultra-kremowa zupa kalafiorowa – świetna! Składniki (na ok. 4 porcje):

by

Składniki (na ok. 4 porcje):
✅ 1 średni kalafior
✅ 2–3 ziemniaki
✅ 2 marchewki
✅ 1 cebula
✅ 2 ząbki czosnku
✅ 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
✅ 150 ml śmietanki 30%
✅ 1 łyżka masła
✅ 1 łyżka mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia)
✅ sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
✅ świeża natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:

Leave a Comment