Na patelni rozpuść masło i wrzuć boczek. Podsmaż na chrupko.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, a po chwili dodaj też pokrojone pieczarki. Smaż, aż grzyby puszczą sok i się zarumienią.
Wlej bulion i gotuj 3–4 minuty.
Wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem i ziołami.
Jeśli chcesz gęstszy sos – rozmieszaj mąkę w odrobinie wody i wlej do sosu, mieszając do zgęstnienia.
Gotuj jeszcze chwilę na wolnym ogniu, aż sos będzie kremowy i pachnący.
Podawaj z kotletem schabowym, ziemniakami, kaszą lub kluskami – albo jako sos do makaronu.To sos, który robi cały obiad – prosty skład, ogromny smak, a do tego gotowy szybciej niż ziemniaki się ugotują!
ZAPISZ I UDOSTĘPNIJ – ten przepis to prawdziwa perełka domowej kuchni!
