
250 g pieczarek (lub mieszanki grzybów leśnych)

1 cebula

100 g boczku wędzonego (pokrojonego w kostkę)

200 ml śmietanki 30%

100 ml bulionu warzywnego lub wody

1 łyżka masła

1 łyżeczka mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia)

sól, pieprz, zioła prowansalskie

natka pietruszki do posypania