Sernik truskawkowy

Oto przepis na sernik truskawkowy – pyszny, kremowy sernik z nutą świeżych truskawek. Idealny na letnie dni!

Składniki:

Spód:

200 g herbatników (np. maślanych)

100 g masła (roztopionego)

Masa serowa:

500 g sera twarogowego mielonego (lub serka kremowego)

200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)

150 g cukru

3 jajka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

200 g truskawek (pokrojonych w kawałki)

Galaretka truskawkowa (opcjonalnie):

  • 1 galaretka truskawkowa
  • 250 g truskawek do dekoracji

Przygotowanie:

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment