METODA
- Dodaj taralli, migdały i suszone pomidory do robota kuchennego i mieszaj, aż mieszanina stanie się krucha. Przełożyć do formy do ciasta (o średnicy 20 cm) i dobrze wypoziomować. Przełożyć do lodówki na 30 minut.
- Do miski dodać ricottę, bazylię, sól i pieprz, wymieszać. Na spodzie ciasta wyłóż ricottę i wyrównaj. Przełożyć do lodówki na 30 minut.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z lodówki i przenieś je do assiette. Udekorować mieszanką ricotty, gotowaną szynką i zielonymi oliwkami.
- Wytrawny sernik pokroić w plasterki i podawać.
