Sernik cynamonowy – bardzo stary przepis od babci z ryzykiem uzależnienia!

Sposób przygotowania:

 Herbatniki zmiel na piasek, wymieszaj z roztopionym masłem i cynamonem. Wyłóż spód formy (25×30 cm), dobrze dociśnij i schłódź w lodówce.

 W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem, cukrem wanilinowym i jajkami. Dodaj proszek budyniowy, śmietankę i skórkę cytrynową – zmiksuj krótko do połączenia.

 Wylej masę serową na przygotowany spód, wyrównaj.

 Wymieszaj cukier z cynamonem i posyp całą wierzchnią warstwę  sernika.

 Piecz w 170°C (góra-dół) przez 55–60 minut. Po wystudzeniu włóż do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).

To mięciutki, lekko kremowy  sernik z cynamonowym twistem, który rozkocha każdego domownika!

ZAPISZ I UDOSTĘPNIJ – bo ten babciny przepis to skarb, którym warto się dzielić!