Wskazówki
Aby przepis się powiódł, ważne jest, aby wybierać cienkie, beztłuszczowe i średniej wielkości plasterki orzechów cielęcych, ponieważ podczas gotowania będą się one kurczyć.
Przechowywanie
Możesz przechowywać rzymską saltimboccę w lodówce przez 1 dzień, w hermetycznym pojemniku.