Krok 1: Przygotuj sałatkę
W dużej misce wymieszaj ogórek, kapustę, marchewkę, cebulę i czerwoną paprykę.
Krok 2: Upraż orzechy
Upraż orzechy na suchej patelni na średnim ogniu, aż zaczną pachnieć, uważając, aby ich nie przypalić. Dodaj je do salaterki.
Krok 3: Dodaj natkę pietruszki
Wymieszaj drobno posiekaną natkę pietruszki z sałatką.
Krok 4: Zrób dressing
W małej misce wymieszaj mielony czosnek, oliwę z oliwek, miód, sos sojowy i sok z cytryny, aby przygotować dressing.
Krok 5: Wymieszaj i dopraw
Wlej dressing na sałatkę i dobrze wymieszaj, aby pokryć wszystkie składniki. Posyp sezamem, solą i czarnym pieprzem. Dostosuj przyprawy do swoich upodobań.
Krok 6: Pozwól, aby smaki się połączyły
Odstaw sałatkę na około 10 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Propozycje dotyczące serwowania
Jako samodzielny posiłek: Podawaj tę sałatkę jako lekką kolację, idealną na ciepłe wieczory.
Z białkiem: Połącz je z chudym białkiem, takim jak grillowany kurczak lub ryba, aby uzyskać większy posiłek.
Jako przystawkę: Podawaj go jako przystawkę przed daniem głównym, aby pobudzić apetyt świeżymi i pikantnymi smakami.
Uwaga
żywieniowa Ta sałatka jest pełna błonnika i niezbędnych składników odżywczych ze świeżych warzyw, a oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Dodanie orzechów stanowi dobre źródło białka i dodatkową chrupkość. Ta kombinacja sprawia, że sałatka jest doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą skutecznie kontrolować swoją wagę.
Dodatkowe wskazówki
Różnorodność: Dodaj inne warzywa, takie jak papryka lub rzodkiewka, aby uzyskać dodatkowy kolor i chrupkość.
Świeżość: Aby uzyskać najlepszy smak, używaj w jak największym stopniu świeżych, ekologicznych warzyw.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w hermetycznym pojemniku w lodówce do dwóch dni.
Ciesz się tą sałatką z ogórków i sałatki colesław jako świeżym i żywym dodatkiem do obiadu, idealnym do odżywiania ciała i zachwycania kubków smakowych.
