- Smażony:
- W rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta.
- Dodawanie pomidorów:
- Dodać obrane pomidory (lekko je rozgnieść) i dobrze wymieszać. Jeśli używasz świeżych pomidorów, najpierw je blanszuj, aby usunąć skórkę.
- Gotowanie:
- Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować około 20-30 minut, od czasu do czasu mieszając. Doprawić solą i pieprzem.
- Mieszanie (opcjonalnie):
- Jeśli wolisz gładki sos, możesz go zmiksować za pomocą blendera zanurzeniowego.
- Dodawanie bazylii:
- Pod koniec gotowania możesz dodać świeże liście bazylii dla dodatkowego smaku.
- Praca:
- Sosu można używać do przyprawiania makaronów, pizzy lub jako baza do innych przepisów.
Ciesz się posiłkiem! Jeśli potrzebujesz zmian lub sugestii, po prostu zapytaj!
