Piękno tego dania polega na jego wszechstronności. Niezależnie od tego, czy podajesz je na pocieszające śniadanie, obfity lunch czy lekką kolację, zostało ono zaprojektowane tak, aby było wygodnym jedzeniem odpowiednim na każdą porę dnia. Ponadto jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno na posiłki w dni powszednie, jak i na specjalne weekendowe spotkania.
Składniki:
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 ziemniak, pokroić w kostkę
- 1/4 marchewki, pokrojonej w kostkę
- 3 jajka
- 1 łyżeczka soli
- Szczypta czarnego pieprzu
- Mozzarella, starta
- Ser Cheddar, tarty
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25-30 minut
