Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, kostki mango, kostki awokado, posiekaną czerwoną cebulę i posiekaną kolendrę. Jeśli używasz orzechów włoskich lub migdałów, dodaj je również. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz, aby przygotować winegret. Polej sosem mieszaninę kurczaka, mango i awokado i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły i upewniły się, że są dobrze pokryte. Podawaj sałatkę ze świeżą sałatą lub liśćmi szpinaku i w razie potrzeby udekoruj kilkoma dodatkowymi liśćmi kolendry. Rozkoszuj się tą orzeźwiającą sałatką z kurczakiem, mango i awokado jako daniem głównym lub lekką przystawką o każdej porze dnia! Sałatka ta jest idealna na gorące letnie dni, ponieważ jest lekka, orzeźwiająca i pełna tropikalnych smaków. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!
