Na szaszłyki
Kotlety schabowe
9
sól
smak
Pieprz
smak
Cebuli
2
Ziemniaki
3
Oliwa
smak
Papryka
smak
Bekon
5-6 kromek
Do marynaty
Jestem Willow
40 gramów
Keczup
15 gramów
Musztarda
15 gramów
Kochanie
22 gramów
Jak przygotować szaszłyki wieprzowe i ziemniaczane
Krok 1
Zacznij od ułożenia folii spożywczej na desce do krojenia i ułóż na niej kotlety wieprzowe. Następnie przykryj kolejną warstwą folii spożywczej i ubij je młotkiem do mięsa.
Krok 2
Gdy skończysz, dopraw kotlety solą i pieprzem, upewniając się, że doprawiłeś obie strony.
Krok 3
Ziemniaki pokroić w plastry.
Krok 4
Następnie pokrój cebulę w plastry.
Krok 5
Przełóż ziemniaki do miski i dopraw solą, pieprzem, papryką i obficie skropić oliwą z oliwek. Następnie wrzuć je rękami, aby równomiernie pokryć je marynatą.
Krok 6
Rozpocznij montaż szaszłyków. Umieść dwa szaszłyki na desce do krojenia i rozpocznij rundy, dodając ziemniaki, następnie kotlet wieprzowy, krążki cebulowe i plasterek boczku.
Krok 7
Powtarzaj proces, aż oba szaszłyki zostaną całkowicie pokryte składnikami.
Krok 8
Przykryj mięso arkuszem papieru do pieczenia, umieść je na blasze do pieczenia i rozpocznij pieczenie w temperaturze 374 ° F (190 ° C) przez około 60 minut.
Krok 9
W międzyczasie wewnątrz małego kokardki dodaj sos sojowy, keczup, musztardę i miód do marynaty. Wymieszaj je z łyżeczką, aż dobrze się połączą.
Krok 10
Po upływie 60 minut usuń pergamin z szaszłyków wieprzowych i ziemniaczanych, a następnie posmaruj marynatą na całej długości szaszłyka za pomocą szczotki kuchennej. Piec w temperaturze 374 ° F (190 ° C) przez dodatkowe 20 minut.
Krok 11
Podawaj na półmisku i przekrój na pół, zanim zaczniesz porcjować.
Krok 12
Doceniać!
