W misce wymieszaj 250 gramów (1 szklanka) jogurtu z 2 jajkami i ubijaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj suche składniki:
Wymieszaj 280 gramów (3 filiżanek) płatków owsianych, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczyptę soli i szczyptę czarnego pieprzu (jeśli używasz). Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Dodaj nasiona sezamu i orzechy:
Wymieszaj 1 łyżkę nasion sezamu i garść orzechów.
Przygotuj formę do pieczenia:
Formę do ciasta wysmaruj masłem lub olejem.
Wylewamy i rozprowadzamy ciasto:
Ciasto wlać do przygotowanej tortownicy i równomiernie rozprowadzić za pomocą szpatułki.
Kucharz:
Piec przez 30 do 35 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Fajny:
Pozwól chlebowi ostygnąć w formie przez 10 minut, a następnie przenieś go na metalową kratkę, aby całkowicie ostygł.
Pokrój i podawaj:
Pokrój i ciesz się chlebem gorącym lub tostowym.
Sugestie dotyczące serwowania:
Ciesz się nim jako przekąską z dodatkiem masła migdałowego.
Podawaj ze świeżymi owocami i odrobiną miodu jako kompletne śniadanie.
Połącz go z filiżanką herbaty lub kawy i ciesz się pysznym i satysfakcjonującym popołudniowym poczęstunkiem.
Grilluj i posyp plasterkiem sera, aby uzyskać pikantną opcję.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozłożone na patelni, aby równomiernie się smażyło.
Aby uzyskać lepszy smak, rozważ użycie jogurtu smakowego lub dodanie ziół do ciasta.
W razie potrzeby dostosuj słodkość, dodając niewielką ilość miodu lub syropu klonowego.
Przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość chleba.
Korzyści odżywcze:
Owies dostarcza błonnika pokarmowego i wspomaga trawienie.
Jogurt dodaje białka i probiotyków dla zdrowia jelit.
Nasiona sezamu są dobrym źródłem wapnia i zdrowych tłuszczów.
Orzechy włoskie dostarczają kwasów tłuszczowych omega-3 i przeciwutleniaczy.
Informacje żywieniowe:
Zawiera produkty mleczne: nie nadaje się dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na produkty mleczne.
Zawiera gluten: nie nadaje się dla osób wrażliwych na gluten.
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Wartości odżywcze (w porcji):
Kalorie: 180
Białko: 6 g
Węglowodany: 25 g
Błonnik pokarmowy: 4 g
Cukry: 5g
Tłuszcz: 6 g
Tłuszcze nasycone: 1 g
Cholesterol: 50 mg
Sód: 150 mg
Wapń: 80 mg
Żelazo: 2 mg
Składowanie:
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
W celu dłuższego przechowywania zamroź plastry w torebce zapinanej na zamek i rozmroź przed podaniem.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, aby zapobiec zamoczeniu chleba.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Szybkie i łatwe: wymaga tylko prostych składników i minimalnego czasu przygotowania.
Pożywne: wypełnione owsem, jogurtem i orzechami dla zdrowego zastrzyku energii.
Wszechstronne: idealne na śniadanie, przekąski lub lekkie posiłki.
Możliwość dostosowania: łatwe dostosowanie za pomocą ulubionych dodatków lub smaków.
