Przygotowanie:
Rozwałkuj ciasto francuskie:
Zacznij od rozwałkowania prostokątnego ciasta francuskiego.
Pierwsza warstwa nadzienia:
Połowę śmietany równomiernie rozsmarować na połowie ciasta francuskiego.
Posyp kwaśną śmietaną połową pokrojonej w kostkę szynki i startego sera.
Złóż odsłoniętą połowę ciasta francuskiego na wypełnioną stronę, tworząc złożony prostokąt.
Druga warstwa nadzienia:
Na połowę złożonego ciasta francuskiego posmaruj pozostałą śmietaną.
Na wierzch dodaj pozostałą pokrojoną w kostkę szynkę i starty ser.
Złóż odkrytą połowę ciasta francuskiego na drugą warstwę nadzienia, ponownie tworząc złożony prostokąt.
Wycinanie i skręcanie:
Pokrój nadziewane ciasto francuskie w paski.
Ostrożnie skręć każdy pasek w spiralę.
Ciasto:
Poskręcane paluszki z ciasta francuskiego układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 20 minut lub do momentu, aż kruche ciasto będzie złociste i chrupiące.
Podawanie:
Po ugotowaniu odczekaj, aż paluszki z ciasta francuskiego lekko ostygną przed podaniem.
Zmiana:
