Pizza z Cukinią, w tej pizzy zakochasz się!

3 cukinie (600 g)
Sól i pieprz
Grzyby 200 g
Oliwa z oliwek
Słodka papryka Płatki owsiane
100 g (smoothies)
2 średnie jajka
Tarty parmezan 100 g
Ser Gouda w plasterkach