Składniki:
300 g mąki
5 g drożdży piwnych suchych
15 g cukru
5 g soli (1 łyżeczka)
180-200 ml wody
30 g oleju
Wskazówki:
- W wodzie rozpuścić drożdże i cukier. Następnie dodać 2 łyżki mąki.
- Przykryj i odstaw na 5 minut.
- Teraz dodaj olej, resztę mąki, sól i więcej wody.
- Zagnieść, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 40 minut.
- Ciasto pokroić na kawałki o wadze około 75 g, następnie je spłaszczyć.
- Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut.
- Piec w temperaturze 200° przez 10 minut.
