Dodać dużą ilość startego sera mozzarella do ciasta naleśnikowego, aby uzyskać lepką, serową konsystencję i bogaty smak.
4. Gotowanie naleśników:
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oliwy z oliwek, aby pokryć spód.
Przełóż porcje mieszanki naleśnikowej na patelnię, lekko je spłaszczając, aby uformować okrągłe naleśniki.
Smaż każdy naleśnik, aż spód będzie złotobrązowy, około 4-5 minut, a następnie odwróć i smaż drugą stronę, aż będzie chrupiący, a ser się rozpuści.
5. Podawanie:
Podawaj naleśniki na gorąco, w razie potrzeby posypane odrobiną startego sera. Może im towarzyszyć świeża sałatka lub porcja kwaśnej śmietany, aby uzyskać dodatkowy smak.
Te placki ziemniaczano-brokułowe z serem są nie tylko sycące i pyszne, ale także bezglutenowe, dzięki czemu są odpowiednie dla osób unikających glutenu w swojej diecie. Połączenie składników zapewnia zrównoważoną mieszankę smaków i tekstur, dzięki czemu naleśniki te są wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych. Ciesz się posiłkiem z satysfakcją ze zdrowego, domowego dania!
