1. **Przygotowanie ziemniaków: **
– Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
– Umyj i obierz ziemniaki (jeśli wolisz, możesz też zostawić skórkę).
– Ziemniaki pokroić w ćwiartki lub kostki o podobnej wielkości, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
2. **Przygotowanie czosnku i masła: **
– Obierz ząbki czosnku i drobno je posiekaj.
– Rozpuść masło w małym rondlu lub w kuchence mikrofalowej.
– Wymieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek z roztopionym masłem.
3. **Przyprawa: **
– Do dużej miski włóż pokrojone ziemniaki.
– Na ziemniaki wlać roztopioną mieszankę masła i czosnku.
– Sól, pieprz i ewentualnie dodaj zioła prowansalskie.
– Dobrze wymieszaj, aby pokryć wszystkie ziemniaki.
4. **Gotowanie: **
– Rozłóż przyprawione ziemniaki na blasze do pieczenia w jednej warstwie, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
– Piec około 30 do 40 minut, w połowie pieczenia obracając ziemniaki, aby równomiernie się zarumieniły.
– Ziemniaki są gotowe, gdy są złociste i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
5. **Wykończenie: **
– Wyjmij ziemniaki z piekarnika i przełóż je do naczynia do serwowania.
– W razie potrzeby udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.
### Wskazówki:
– Możesz dodać inne zioła lub przyprawy według własnego gustu, np. paprykę lub rozmaryn.
– Aby danie było jeszcze smaczniejsze, przed podaniem posyp je tartym parmezanem.
Ciesz się jedzeniem!
