Pieczona cielęcina w garnku: przepis na delikatne i soczyste mięso

Składniki:
1kg majeranku cielęcego
4 marchewki
2 cebule
1 szczypta selera
1
olej jabłkowy
1 kieliszek białego wina
Rosół:
1l zakupionych
2 pomidory
1 ziemniak 1
marchewka
1 laska selera
olej
brudny