Składnik Ilość
Mieszanka do budyniu instant o smaku waniliowym 2 (100 g) opakowania
Cool Whip, rozmrożone 1 (225 g) opakowanie
Mleko 3 szklanki
Kwadratów z krakersów graham 2 opakowania
Czekoladowy lukier 1 (450 g) słoik
Jak zrobić ciasto czekoladowe ekler bez pieczenia:
Przygotuj mieszankę do budyniu: W średniej misce połącz mieszankę do budyniu instant o smaku waniliowym, mleko i bitą śmietanę. Mieszaj, aż masa będzie gładka i połączona. Ułóż warstwy ciasta: W formie o wymiarach 9×13 cali umieść na dnie pojedynczą warstwę kwadratów z krakersów graham, rozdrabniając je w razie potrzeby, aby całkowicie pokryć formę. Dodaj
budyń i powtórz: Równomiernie rozprowadź połowę mieszanki budyniowej na krakersach. Dodaj drugą warstwę krakersów graham, a następnie rozprowadź pozostałą mieszankę. Przykryj trzecią i ostatnią warstwą krakersów graham.
Schłodź: Przykryj formę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut do godziny, aby budyń stwardniał.
Dodaj lukier: Po schłodzeniu, podgrzewaj w mikrofalówce pojemnik z lukrem czekoladowym przez około 15 sekund, aby zmiękł (pamiętaj, aby najpierw zdjąć pokrywkę i folię). Mieszaj lukier, aż będzie łatwo rozsmarowywalny. Zdejmij folię z schłodzonego puddingu i równomiernie rozprowadź lukier czekoladowy na wierzchniej warstwie krakersów graham.
Schłodź przez noc: Przykryj ponownie pojemnik folią i wstaw go z powrotem do lodówki. Schłodź przez noc, aby krakersy graham całkowicie zmiękły.
Podawanie: Po stężeniu pokrój pudding na kwadraty i podawaj schłodzony.
