Przepis na luksusowy suflet waniliowy Przygotowanie sufletu to sztuka wymagająca precyzji i finezji. To kulinarne wyzwanie, które wielu odstrasza swoją delikatnością. Tendencja sufletu do szybkiego odpowietrzania się po upieczeniu w połączeniu z koniecznością szybkiej dostawy do restauracji zniechęca wiele lokali do włączania go do swojego menu. Niezbędne jest osiągnięcie doskonałego zakwasu; nic mniejszego niż doskonałość … Read more

Ziemniaki zapiekane w beszamelu to przysmak łączący miękkość ziemniaków z kremowością beszamelu i chrupiącą konsystencją sera zapiekanego. To pocieszające danie, które zyskało specjalne miejsce w kuchni, reprezentuje symfonię smaków i faktur, które zachwycają zmysły. Wizualnie warstwy złocistych ziemniaków skąpanych w jedwabistym sosie beszamelowym, posypanych złocistym, roztopionym serem zapiekanym, prezentują się apetycznie. Prezentacja, czy to na … Read more

Czas przygotowania: 20 minut Czas serwowania: 4 osoby składniki 300 g ricotty 12 spezzate frittelle 400 g fragole 2 szklanki pistacchi tritati 3 szklanki crème fraîche 2 szklanki cukinii semolato 3 szklanki cukinii z canny 1 bustina z cukinii vanigliato a piacere Foglie di menta (do dekoracji) ciąg dalszy nella strona po kolei

SKŁADNIKI Na ciasto: 500 g (4 szklanki) mąki 7 g suchych drożdży 25 g (2 łyżki) cukru 240 ml (1 szklanka) mleka 60 ml (1/4 szklanki) oleju roślinnego Ekstrakt waniliowy 40 g (2 łyżki) miodu 1 jajko 1 łyżeczka soli Skórka pomarańczowa)   Do posmarowania: Jajko + mleko Na krem: 360 ml (1 1/2 szklanki) … Read more

Nieodparty przepis na bułki z szynką, serem i grzybami Wprowadzenie: Szukasz prostego, smacznego i pocieszającego przepisu, aby zaskoczyć swoich bliskich? Nie szukaj więcej! Roladki z szynką, serem i grzybami to idealne połączenie pysznych składników zawiniętych w chrupiącą, złocistą panierkę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak przygotować tę kulinarną rozkosz w swojej kuchni. Składniki : Szynka … Read more

SKŁADNIKI I PRZYGOTOWANIE: Do rondelka wlać 3 żółtka, 70 g cukru i 80 ml śmietanki. Bardzo dobrze wymieszaj i pozwól, aby mieszanina zgęstniała na średnim ogniu, mieszając. Mieszankę przełożyć do pojemnika, przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia na 1 lub 2 godziny. W misce ubić 100 g miękkiego masła z łyżeczką aromatu waniliowego za … Read more

Zachowaj świeżość czosnku i jego doskonały wygląd przez rok dzięki prostej, ale skutecznej wskazówce szefa kuchni. Dowiedz się jak Czosnek to kluczowy składnik wielu kuchni świata. Używany zarówno do przyprawiania, jak i przygotowywania pysznych potraw, składnik ten doceniany jest nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także ze względu na swoje właściwości zdrowotne, gdyż … Read more

przepis Trudność:   Niska Porcje:   4-6 Pikantne babeczki grochowe to pyszne i zdrowe śniadanie lub przekąska dla osób w podróży. Te babeczki są bogate w białko (z szynki), błonnik (z grochu) i niezbędne składniki odżywcze, dzięki czemu są idealnym dodatkiem do codziennej diety. Połączenie słodkiego i orzechowego smaku groszku z pikantnymi składnikami, takimi jak ser i szynka, sprawia, … Read more

*Składniki:* – 3 jajka – 30 g cukru – 500 ml mleka – 50 g roztopionego masła – 1 szczypta soli – 250 g mąki – 1 torebka cukru waniliowego

Składniki: 1 bułka ciasta francuskiego 100 g serka do smarowania 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 75 g dżemu truskawkowego 125 g truskawek 1 jajko Płatki migdałowe Cukier puder