Korzyści dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego:
Codzienne spożywanie pestek dyni może znacząco poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego dzięki wysokiej zawartości magnezu. Magnez odgrywa kluczową rolę w regulacji ciśnienia krwi i funkcji serca. Co więcej, zdrowe tłuszcze, zwłaszcza kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas tłuszczowy omega-3 zawarty w pestkach dyni, pomagają obniżyć poziom cholesterolu i stany zapalne, zmniejszając tym samym ryzyko chorób serca. Przeciwutleniacze obecne w pestkach dyni zapobiegają również stresowi oksydacyjnemu, który jest powiązany z problemami z sercem. Poprawa zdrowia układu trawiennego:
Błonnik pokarmowy zawarty w pestkach dyni wspomaga zdrowie układu trawiennego, wspomagając regularność wypróżnień i zapobiegając zaparciom. Błonnik działa również jako prebiotyk, odżywiając pożyteczne bakterie w jelitach, co przyczynia się do ogólnego zdrowia układu trawiennego. Może to prowadzić do lepszego trawienia i zmniejszenia ryzyka zaburzeń trawiennych, takich jak zespół jelita drażliwego (IBS).
Poprawiają jakość snu.
Pestki dyni są jednym z najlepszych naturalnych źródeł tryptofanu, aminokwasu, który organizm przekształca w serotoninę, a ta z kolei w melatoninę, hormon snu. Spożywanie pestek dyni przed snem może poprawić jakość snu, wspomagając produkcję melatoniny w organizmie. Dodatkowo, magnez zawarty w pestkach dyni poprawia jakość snu, rozluźniając mięśnie i uspokajając układ nerwowy.
Wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego.
Pestki dyni są bogate w cynk, minerał niezbędny do utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Niedobór cynku może osłabiać odpowiedź immunologiczną, zwiększając podatność organizmu na infekcje. Przeciwutleniacze zawarte w pestkach dyni również przyczyniają się do wzmocnienia układu odpornościowego, redukując stres oksydacyjny i stany zapalne.
Właściwości przeciwzapalne:
Przewlekły stan zapalny jest powiązany z wieloma schorzeniami, w tym zapaleniem stawów, chorobami serca i nowotworami. Pestki dyni zawierają przeciwutleniacze i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które mają właściwości przeciwzapalne. Regularne spożywanie tych nasion może pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, chroniąc w ten sposób przed chorobami przewlekłymi.
Korzyści zdrowotne dla prostaty:
Pestki dyni były tradycyjnie stosowane w celu wspierania zdrowia prostaty. Zawierają cynk i inne związki korzystne dla jej funkcjonowania. Badania wykazały, że pestki dyni mogą pomóc w łagodzeniu objawów łagodnego przerostu gruczołu krokowego (BPH), schorzenia powodującego powiększenie gruczołu krokowego i mogącego prowadzić do problemów z oddawaniem moczu u mężczyzn. Rola w kontroli poziomu cukru we krwi:
Wysoka zawartość błonnika w pestkach dyni pomaga regulować poziom cukru we krwi poprzez spowolnienie wchłaniania cukru do krwiobiegu. Może to być szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą lub osób zagrożonych rozwojem tej choroby. Ponadto zawartość magnezu w pestkach dyni poprawia wrażliwość na insulinę, co wspomaga kontrolę poziomu glukozy i zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2. Wpływ na zdrowie skóry i włosów:
Składniki odżywcze zawarte w pestkach dyni, zwłaszcza cynk, witamina E i kwasy tłuszczowe omega-3, mogą znacząco korzystnie wpływać na skórę i włosy. Cynk pomaga w utrzymaniu produkcji kolagenu i wspomaga gojenie się skóry, co czyni go kluczowym dla jej zdrowia. Witamina E działa jako przeciwutleniacz, chroniąc skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem UV i zanieczyszczeniami. Zdrowe tłuszcze zawarte w pestkach dyni odżywiają mieszki włosowe, dzięki czemu włosy stają się mocne i lśniące.
