70 gramów (2,5 uncji) suszonych moreli
50 gramów (1,8 uncji) posiekanych
orzechów włoskich 70 gramów (2,5 uncji) orzechów
laskowych 30 gramów (1 uncja) pestek
dyni 40 gramów (1,4 uncji) nasiona
słonecznika 20 gramów (0,7 uncji) nasiona sezamu
20 gramów (0,7 uncji) siemię
lniane 60 gramów (2 uncje) migdały
20 gramów (0,7 uncji) orzeszki piniowe
40 ml (1,4 uncji) naturalny
1 białko
jajka 1 szczypta soli
Instrukcje:
Przygotuj suszone morele:
Suszone morele umieść w misce i zalej zimną wodą. Pozwól im moczyć się przez 15 do 20 minut, aby się nawodniły.
Odcedź wodę i pokrój suszone morele na małe kawałki.
Przygotuj orzechy i nasiona:
Posiekaj orzechy nożem.
W dużej misce wymieszaj posiekane orzechy włoskie, orzechy laskowe, pestki dyni, pestki słonecznika, nasiona sezamu, siemię lniane, migdały i orzeszki piniowe.
Wymieszaj składniki:
Dodaj posiekane suszone morele do mieszanki orzechów i nasion.
Wlej 40 ml miodu naturalnego i dodaj 1 białko jajka.
Dodaj szczyptę soli.
Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki równomiernie się połączą.
Formuj ciasteczka:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Rękami uformuj masę w małe kształty ciasteczek i ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piec
: Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż ciasteczka się zarumienią i zetną.
Ostudzić i podawać:
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blasze do pieczenia przez kilka minut. Przełóż ciasteczka na ruszt, aby całkowicie ostygły.
Ciesz się tymi zdrowymi i pysznymi ciasteczkami z orzechami i nasionami
