Przygotowanie:
Pokrój i grilluj ziemniaki, cukinie i bakłażany.
Następnie podsmaż cebulę i czosnek, następnie dodaj mięso.
Następnie dodać koncentrat pomidorowy, sól, cukier, pieprz, gałkę muszkatołową, wino, liść laurowy i natkę pietruszki. Gotuj przez kolejne 15 minut.
Następnie przygotuj beszamel i złóż moją musakę.
Posypać parmezanem i bułką tartą i piec w temperaturze 200°C przez 30-40 minut.
