Moja mama robiła ten przepis, kiedy dorastałem w Alabamie w latach 70.

Zmielone płatki czerwonej papryki
Świeża bazylia lub pietruszka
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub folią aluminiową.
Przygotuj chleb: Przekrój chleb francuski lub włoski wzdłuż na pół. Posmaruj powierzchnie przekroju roztopionym masłem i posyp czosnkiem w proszku oraz włoską przyprawą.
Dodaj sos i ser: Rozprowadź sos do pizzy równomiernie na obu połówkach chleba. Posyp mozzarellą i parmezanem.
Dodaj dodatki: ułóż plasterki pepperoni na serze. Dodaj inne ulubione dodatki.
Pieczenie: Włóż chleb do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 12–15 minut, lub do momentu, aż ser się rozpuści i stanie się bulgoczący, a brzegi będą złocistobrązowe. Grilluj przez kolejne 1–2 minuty, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Krojenie i serwowanie: Wyjmij chleb z piekarnika i odstaw na minutę do ostygnięcia. Pokroić w paski lub kwadraty. Udekoruj świeżą bazylią lub pietruszką. Podawać z dodatkowym sosem do pizzy lub płatkami czerwonej papryki.

Leave a Comment