Składniki:
450 g ciasta francuskiego
1 łyżeczka ekstraktu
waniliowego 3 żółtka
150 g cukru
75 g skrobi kukurydzianej
750 gr mleka
240 g bitej
śmietany Sposób przygotowania:
W rondelku wlej mleko i wymieszaj cukier, żółtka, wanilię i skrobię kukurydzianą. Mieszaj, aż zgęstnieje, następnie dodaj łyżkę masła i wymieszaj. Ostudzić.
Pokrój ciasto i piecz w temperaturze 190° przez 25 minut.
Dodaj śmietanę do bitej śmietany i ubij ciasto. Wstaw do zamrażarki na 2 godziny, a następnie podawaj