Masło ciasteczko malinowe marzenie, rozkosznie chrupiące
To ciasto z ciastek z owocami to prawdziwa klasyka z szybkiej kuchni: niewiele składników, proste przygotowanie, a jednak wynik, który wygląda jak u cukiernika. Chrupiące ciasteczka maślane lub luźne herbatniki łączą się z przewiewną warstwą słodkiej śmietany i owocowo-świeżym nadzieniem z dżemu. Po kilku godzinach w lodówce powstaje pysznie miękkie ciasto, które idealnie nadaje się na uroczystości rodzinne, urodziny dzieci lub przytulną popołudniową kawę. Łącząc kremowe, owocowe i lekko chrupiące, jest to deser, który zachwyca młodych i starych – bez większego wysiłku, ale z maksymalnym smakiem.
Składniki
1 opakowanie ciastek maślanych (prostokątnych lub kwadratowych)
500 ml bitej śmietany (zimna, co najmniej 30% tłuszczu)
2 paczki kremu sztywnego
2 łyżki cukru lub cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka dżemu wiśniowego lub malinowego (około 300–400 g) lub solidnej czerwonej galaretki
Opcjonalnie: 1 dno herbatnika (dla wariantu z ciastem zamiast herbatników)
Przygotowanie
1. 1. Przygotuj warstwę owocową
Podgrzej dżem lub galaretkę w rondelku przez krótki czas, aby można go było rozprowadzać.
Jeśli chcesz, możesz mieszać w żelatynie lub odlewaniu ciasta, aby warstwa owoców była jeszcze bardziej stabilna.
Pozwól trochę ostygnąć po tym.
2. Ubić kremowy krem
Zimną śmietanę włożyć do miski do mieszania.
Ubić z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną sztywną.
Schłodzić, aż będzie potrzebna.
3. 3. Nałóż ciasto
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(strona 2) 👇
