1️⃣ Pieczone ziemniaki 🥔
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F).
Pokrojone ziemniaki wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem i papryką.
Piecz na blasze wyłożonej papierem przez 25-30 minut, aż będą złociste i chrupiące.
2️⃣ Brokuły 🥦
Wymieszaj różyczki brokuła z oliwą, solą i pieprzem.
Dodaj je do ziemniaków w piekarniku na ostatnie 10 minut pieczenia lub ugotuj na parze przez 5 minut.
3️⃣ Łosoś w maśle cytrynowym 🐟
W rondelku roztop masło, dodaj czosnek, sok i skórkę z cytryny. Gotuj przez 1 minutę.
Dopraw łososia solą, pieprzem i oregano.
Na patelni grillowej lub zwykłej usmaż łososia na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.
Pod koniec polej go masłem cytrynowym i gotuj jeszcze 1 minutę.
4️⃣ Serwowanie 🍽
Na talerz nałóż pieczone ziemniaki, brokuły i łososia.
Polej wszystko resztą masła cytrynowego i udekoruj plasterkiem cytryny. 🍋
💡 Wskazówki i wariacje:
✔️ Lubisz bardziej chrupiącego łososia? Piecz go w piekarniku przez 12-15 minut w 200°C.
✔️ Chcesz dodać więcej smaku? Posyp danie parmezanem lub płatkami migdałów.
✔️ Lżejsza wersja? Zamiast smażenia, upiecz łososia razem z warzywami.
🔥 Łosoś w maśle cytrynowym to prawdziwa uczta! Pełnia smaku, prostota i zdrowie na jednym talerzu. 🐟🥦🥔 😋
