Przekręć każdy pasek jednym ruchem11, aby go nie złamać, i upewnij się, że koniec każdej gałęzi jest szczelnie zamknięty, aby zapobiec jej otwarciu podczas gotowania.
Krok 12
W tym momencie ubij jajko12.
Krok 13
I użyj go do wyszczotkowania powierzchni drzewa13.
Étape 14
Décorez ensuite le tronc central avec les olives dénoyautées et tranchées, comme des boules14.
Krok 15
Zbierz zarezerwowane skrawki ciasta i ułóż je warstwami bez ponownego ugniatania.15, a następnie rozwałkuj je wałkiem do ciasta.
Krok 16
Za pomocą odpowiednich foremek do ciastek zrób dużą gwiazdę, która będzie pełnić funkcję czubka, oraz kilka mniejszych gwiazdek, które posłużą jako dekoracje.16, które można uporządkować według własnych upodobań.
Krok 17
Badigeonnez également les étoiles avec l’oeuf battu et décorez-les avec les graines de sésame17. Cuire au four à 180°C et cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. Si la pâte dore trop à la cuisson, recouvrez-la de papier aluminium.
Krok 18
Choinka z ciasta francuskiego jest gotowa: wyjmij ją z piekarnika, pozwól jej ostygnąć i podawaj18.