4️⃣ Ajouter le beurre et les arômes
Lorsque les pommes de terre sont tendres (tester avec une fourchette), éteignez le feu et mélangez le beurre. Si vous le souhaitez, ajoutez une généreuse grille de noix de muscade et de fromage parmesan pour déguster une touche aromatique et savoureuse.
5️⃣ Mash et mélange
Écrasez le tout avec un broyeur de pommes de terre jusqu'à ce qu'il soit lisse et sans bosse. Si vous préférez une purée encore plus lisse, vous pouvez utiliser un mélangeur d’immersion, mais veillez à ne pas trop mélanger ou il deviendra collant.
6️⃣ Servir immédiatement et profiter
Servir la purée chaude, peut-être avec un bouton de beurre fondant lentement sur le dessus. L'onctuosité et l'arôme vous emporteront dès la première bouchée.
💡 Le conseil de grand-mère
Cette purée est délicieuse même le lendemain ! Il suffit d'ajouter une éclaboussure de lait et de le réchauffer doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes: il sera à nouveau crémeux et moelleux, tout comme fraîchement préparé, prêt à vous séduire à nouveau.
❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette
C’est simple et authentique, parfait même pour ceux qui ont peu de temps mais veulent des aliments de qualité confort.Épiceries
Utilisez du lait, pas de l'eau, pour une onctuosité unique et une saveur enveloppante.
Les pommes de terre farineuses rendent la purée légère et moelleuse, pas lourde.
Personnalisable avec la muscade et le parmesan pour une touche supplémentaire.
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Si vous aimez la purée de pommes de terre de grand-mère, partagez cette recette et racontez-moi votre expérience! Le goût de la maison est le meilleur goût du monde. 🌟🥔✨
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