PODsmaż cebulę i dodaj marchewkę. GOTUJ przez 5 minut na średnim ogniu. DODAJ płatki owsiane i gotuj przez 5 minut. Ciągle mieszając Wlać mleko oraz sól i pieprz. GOTOWAĆ nie przerywając mieszania przez kolejne 10 minut. DODAĆ żółtko i szybko wymieszać. Doprawić do smaku. GOTOWAĆ przez 5 minut, nie przerywając mieszania. ZDJĄĆ z ognia i rozłożyć na blasze. Pozwól ostygnąć.
Aby rozbić, uformuj krokiety, wlej mąkę i roztrzepane jajko i chleb z panko. Smażysz na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
