Faza 2
Dodaj trochę mielonego pieprzu.
Faza 3
Dodać starte pecorino.
Faza 4
Dodaj jajko.
Faza 5
Dobrze wymieszaj składniki, aż uzyskasz kremową, ale jednorodną mieszaninę, a następnie uformuj z mani liczne cylindryczne krokiety.
Krokiety Cacio e pepe: przepis na pachnący i smaczny aperitif
