składniki
Kapusta
1/2 głowy
Marchew
2
ziemniaki
2
złota cebula
1
Szałwia
3-4 liście
Rosół warzywny
Siedziba
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Siedziba
Sprzedaż
Siedziba
Kapuśniak to zdrowa i pożywna przystawka , idealna na stół w mroźne zimowe wieczory . Tradycyjny chłopski przepis, oparty na kilku prostych składnikach, idealny na odświeżenie po długim dniu w pracy lub na rodzinny obiad lub kolację .
Bogata w witaminy i sole mineralne, niezwykle wszechstronna w kuchni kapusta, bohaterka tego preparatu, gotowana jest tutaj we wrzącym bulionie warzywnym razem z marchewką, podsmażoną na oleju i cebulą, pokrojoną w kostkę ziemią i szałwią. koszty.
Rezultatem będzie smaczne i orzeźwiające, komfortowe jedzenie, które można podawać z odrobiną surowego oleju i pachnącymi kromkami domowego tostowego chleba lub spożywać w jednym, bogatym i pożywnym daniu , z porcją płatków śniadaniowych i tartym serem.
Jeśli chcesz, aby efekt był jeszcze smaczniejszy, możesz dodać do zupy pokrojoną w kostkę plamkę lub chrupiący boczek, a jeśli nie lubisz szczególnie aromatycznego smaku szałwii, możesz zastąpić ją kilkoma gałązkami tymianku lub rozmarynu. lub posiekaną natką pietruszki.
Dowiedz się, jak zrobić zupę kapuścianą, korzystając z instrukcji i instrukcji krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj także kapustę salentyńską, kapustę z ciecierzycą lub kapustę i ziemniaki.
