W tym przepisie nauczymy Cię, jak zrobić kremowego kurczaka. Pyszne ! Dlatego zapraszamy do zapoznania się z przepisem
. W tym przepisie nauczymy Cię, jak przygotować kurczaka w kremie. Pyszne ! Zapraszamy zatem do zapoznania się z przepisem
Składniki na krem z kurczaka
1½ kg kurczaka w kawałkach
2 puszki półśmietanki typu Nestlé
1 papryczka chili (może być ostra lub nie)
1 cebula pokrojona w julienne
2 papryczki chipotle z puszki
80 g masła
1 tabletka rosołu w proszku z kurczaka
1 zielona papryka pokrojona w paski
Procedura
Pierwszym krokiem w przygotowaniu kurczaka w kremie jest ugotowanie mięsa w wodzie doprawionej solą i pieprzem.
W międzyczasie w rondelku roztapiamy masło. Wskazówka: Możesz wybrać takie kawałki kurczaka, jakie lubisz do tego przygotowania.
Gdy masło się rozpuści, dodaj czystą papryczkę chili (bez pestek), cebulę pokrojoną w julienne i zieloną paprykę w paski, aby się usmażyły i lekko zmiękły.
Na tym etapie możesz także dodać papryczkę chipotle lub, jeśli wolisz mniej ostry sos, możesz wymieszać go z odrobiną wody i soli i zachować. Wskazówka: możesz wybrać dowolny rodzaj chili, jaki lubisz, np. serrano, żółte, jalapeño itp., w zależności od twoich preferencji pikantnych. Podobnie możesz zastąpić go czerwoną papryką.
