3. Dodaj cytrynę:
– Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny i dobrze wymieszaj.
– Kontynuuj gotowanie przez kilka minut.
4. Przetestuj konsystencję:
– Wlej niewielką ilość dżemu na zimny spodek, aby sprawdzić konsystencję.
– Jeśli dżem zgęstnieje i nie spływa, jest gotowy.
5. Przechowywanie dżemu:
– Gorący dżem wlać do wysterylizowanych słoików.
– Zamknij słoiki i pozwól im ostygnąć do temperatury pokojowej.
Smacznego!
