Następnie posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ułóż na niej smażoną cebulę i marchewkę, a na wierzchu rozłóż kaszę jęczmienia, wcześniej odsączoną z wody.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, wszystko dobrze wymieszaj.
Ułóż kurczaka na wierzchu, a następnie dodaj wodę, aby całkowicie przykryła płatki. Jest to ważne, aby kasza jęczmienna dobrze się gotowała i była delikatna.
Blachę do pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec przez 60 minut.
Następnie obniż temperaturę do 100 stopni i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 do 20 minut. Skoncentruj się na funkcjach swojego piekarnika.
Smacznego!
