I nostri nonni mangiavano questo piatto tutti i giorni ed erano in ottima forma: depura l'intestino, abbassa il colesterolo ed è eccellente per perdere peso!

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  • Preparazione finale:
    Togliere dal fuoco. Aggiungere il burro e il formaggio grattugiato. Mescolare energicamente fino a ottenere una polenta liscia, lucida e cremosa. Aggiungere pepe a piacere.

  • Servire
    subito, ben caldo.

✅ CONSIGLI E TRUCCHI PER UNA POLENTA PERFETTA

 

 

🥄 1. Evitare i grumi

  • Versate sempre la polenta a filo , senza versarla tutta in una volta.

  • Sbattere continuamente mentre si aggiunge

  • Non aggiungere mai la polenta a un liquido freddo

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