Gołąbki to pyszny i pożywny posiłek, doskonały na każdą okazję. Bułki te, wypełnione pożywną mieszanką słodkich ziemniaków i komosy ryżowej, są nie tylko pyszne, ale także bogate w witaminy i minerały. Stanowią fantastyczną opcję na zdrowy lunch lub kolację, oferując pożywne i sycące danie, które każdy pokocha.
Czas przygotowania
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotowanie: 45 minut
- Razem: 1 godzina 5 minut
Składniki
Na gołąbki:
- 1 kapusta pekińska (kapusta pekińska) lub zwykła
- 2 uncje (60 g) komosy ryżowej (1/3 szklanki)
- 160 ml wody (2/3 szklanki)
- 1 posiekana cebula
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 szklanka (125 g) posiekanych grzybów
- 1 mały słodki ziemniak, starty
- 1/2 łyżeczki ziół włoskich
- Sól do smaku
Na sos (opcjonalnie):
- 2 białe cebule
- 2 uncje (60 ml) oliwy z oliwek (1/4 szklanki)
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i czarny pieprz do smaku.
