Variantes gourmandes
Version épicée
Ajoutez une pincée de paprika fumé ou quelques gouttes de sauce piquante.
Version méditerranéenne
Ajoutez un peu d'aneth frais et quelques câpres hachées.
Version sans gluten
Remplacez les biscuits Ritz par de la chapelure sans gluten ou des crackers adaptés.
Conservation
- Au réfrigérateur : jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique.
- Au congélateur : jusqu'à 2 mois.
- Réchauffage : quelques minutes au four à 180°C pour retrouver leur croustillant.
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