-
Przygotuj składniki:
-
Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce.
-
Jabłka umyj i pokrój w drobną kostkę (możesz zostawić je ze skórką).
-
Skrop jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec ich utlenianiu.
-
-
Wymieszaj bazę:
-
W dużej misce wymieszaj startą marchewkę i jabłka.
-
-
Przygotuj dressing:
-
W małej misce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem (opcjonalnie), szczyptą soli i odrobiną soku z cytryny, jeśli chcesz uzyskać pikantny posmak.
-
-
Dołączyć:
-
Polej dressingiem mieszankę marchewki i jabłka.
-
Dodaj posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj.
-
-
Podawać:
-
Udekoruj świeżą pietruszką lub kolendrą i posyp kilkoma całymi orzechami włoskimi.
-
Podawać schłodzone. Idealne jako przystawka lub dodatek.
-
