Skip to content
- W rondlu zagotuj mleko na średnim ogniu.
- Dodaj biały ocet i sól, delikatnie mieszaj przez około 2-3 minuty, aż mleko zacznie się ścinać i tworzyć małe grudki.
- Zdejmij z ognia i odstaw na około 5 minut.
- Na dużej misce umieść sito wyłożone gazą lub czystym ręcznikiem kuchennym i ostrożnie przelej przez sito masę twarogową.
- Delikatnie wyciśnij, aby usunąć nadmiar płynu, a następnie wyrzuć.
- Twaróg serowy przekładamy do miski i doprawiamy pieprzem do smaku.
- Twaróg dobrze wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji.
- Jeśli chcesz, możesz dodać posiekany szczypiorek do dekoracji.
- Podawaj na gorąco i delektuj się pyszną, domową zupą serową!
