[Składniki]
– 100g wody
– 3/4 łyżeczki soli
– 50g masła
– 250g mąki chlebowej (o wysokiej zawartości glutenu)
– 125g wegańskiego tłuszczu piekarskiego do pieczenia lub ekstra suchego
masła – Żółtko lub substytut pasty
– Cukier do posypania
– Twój ulubiony dżem do nadzienia
[Instrukcje]
1. Zagotuj wodę, dodaj sól i masło, mieszaj, aż się rozpuści.
2. Mieszaj mąkę, aż powstanie ciasto.
3. Ciasto rozwałkować, posmarować tłuszczem piekarskim/masłem.
4. Ciasto złożyć na trzy części i ponownie rozwałkować.
5. Powtórz składanie i rozwałkowywanie ciasta jeszcze dwa razy.
6. Pokrój w pożądane kształty, dodaj dżem.
7. Posmaruj żółtkiem, posyp cukrem.
8. Piecz w temperaturze 210-220°C przez 20-30 minut.
9. Ciesz się szybkim ciastem francuskim!
👩 🍳👨 🍳 Wypróbuj teraz
