Pomiędzy kremem deserowym a panna cottą, ten słodzony krem jogurtowo-mleczny to prawdziwa, wyjątkowo pyszna uczta. Składają się tylko z trzech składników i wymagają tylko kilku minut przygotowania, z Thermomixem lub bez. Trudno się oprzeć. Dla większej przyjemności można go podawać ze świeżymi owocami.
Ten krem jogurtowy, którego przepis poniżej pochodzi od Carole (Alter Gusto), jest pochodzenia indyjskiego. Bhapa doi to właściwie powszechnie spożywany tam deser, występujący w wielu odmianach: z kardamonem, z pomarańczą itp. Tutaj jest po prostu naturą.
Składniki (na 4 garnki)
300 g jogurtu greckiego
130 g słodzonego mleka skondensowanego
80 g lekkiej śmietany w płynie
Przygotowanie
