Ciasto jogurtowe morelowe, ultra miękkie

Włącz piekarnik i podgrzej w trybie statycznym do 180°. Zważ i odmierz wszystkie składniki. Przesiej proszki. Morele umyć, usunąć pestkę i pokroić w plastry.

Wymieszaj jajka z cukrem, aż uzyskasz białą śmietanę, dodaj jogurt, olej i wymieszaj, stopniowo dodawaj proszki, skórkę z cytryny i na koniec 2/3 moreli.

Wlej masę do formy do ciast śliwkowych (wcześniej posmarowanej masłem i posypanej mąką), ułóż pozostałe ćwiartki moreli i zakończ płatkami migdałowymi.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez 30 minut, zawsze sprawdzaj stopień wysmażenia wykałaczką.

Wyjmij morelowy placek śliwkowy z piekarnika, po prostu podgrzej, wyjmij z patelni i pozostaw do ostygnięcia na ruszcie.

Przed podaniem ciasta śliwkowego z jogurtem i morelą posyp cukrem pudrem

Leave a Comment