Składniki
Mleko
750ml
Cukier
125g
kakao w proszku
25g
agar-agar
7g
Czekolada czarna
125g
Ciastka
Instrukcje
W misce wymieszaj mleko z cukrem i agarem.
Przesiać kakao w proszku i następnie wymieszać do połączenia.
Wlać mieszaninę do rondla ustawionego na średnim ogniu.
Dodaj czekoladę i kontynuuj gotowanie, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina zgęstnieje.
Wlać chochelkę masy czekoladowej do naczynia do zapiekania.
Dodaj warstwę ciasteczek.
Wlać kolejną łyżkę masy czekoladowej.
Powtórz proces z resztą ciasteczek i mieszaniną czekolady.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
