- Precalentar y engrasar :
- Nasmaruj 9-calową formę do pieczenia olejem i przykryj papierem do pieczenia.
- Przygotuj la olla para cocinar :
- Umieść soporte w dużym garnku i podgrzewaj na średnim ogniu przez 5 minut.
Hornear el pastel:
- Przełóż masę na patelnię :
- Masę wlać do formy do pieczenia.
- Gotuj na kuchence :
- Umieść blachę do pieczenia na ruszcie wewnątrz nagrzanego garnka. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 35-45 minut, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Dejar enfriar y servir:
- Enfriar el pastel :
- Po upieczeniu wyjmij formę z garnka i pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na 10 minut.
- Opiekun :
- Pasa el pastel a una rack para que se enfríe por completo. ¡Corta y disfruta de tu delicioso pastel de platano y nueces!
Wskazówki kuchenne
- Dojrzałe banany : upewnij się, że banany są bardzo dojrzałe, aby uzyskać najlepszy smak i słodycz.
- Równomiernie wymieszaj : wymieszaj masę do momentu, aż dobrze się połączy, aby uniknąć zbytniego wymieszania, co może skutkować powstaniem gęstego pastelu.
- Sprawdź, czy ciasto jest gotowe: sprawdź za pomocą wykałaczki, czy jest gotowe. Debe salir limpio o con algunas migas.
Korzyści odżywcze
- Platanos : Zapewnia naturalną słodycz, potas i witaminy.
- Nueces : aportan grasas saludables, białka i toque crujiente satisfactorio.
- Leche : Añade humedad y riqueza al pastel.
Informacje dietetyczne
- Zawiera gluten : elaborado con harina común.
- Contiene frutos secos : Incluye nueces.
- Odpowiedni dla wegetarian : Odpowiedni dla wegetarian.
Por qué te encantará esta przepis
- Łatwe do wykonania : proste składniki i proste kroki sprawiają, że ten przepis jest dostępny dla wszystkich piekarzy.
- Wilgotne i pikantne : połączenie bananów i orzechów tworzy cudownie wilgotny i pikantny pastel.
- Perfecto para cualquier occasión : idealny para el desayuno, postre o fririo.
Wniosek
Ten pastel de plátano y nueces to przysmak, który łączy w sobie naturalną słodycz plátano z chrupieniem orzechów. Fácil de preparar e increíblemente delicioso, seguro que se konwertirá en uno de los familia familia. ¡Disfruta de este pastel con tu familia y amigos y saborea cada bocado!
Często zadawane pytania
- ¿Puedo utilizar harina integral en lugar de harina comun?
- Tak, można ją zastąpić mąką pełnoziarnistą, ale konsystencja może być gęstsza.
- ¿Puedo adder otros frutos secos o frutas?
- Załóżmy! Doskonałym uzupełnieniem mogą być orzechy, migdały czy suszone owoce.
- ¿Cómoguardo las sobras?
- Zadbaj o bezpieczeństwo
- temperatura otoczenia hasta por 3 días o refrigérelo hasta por una semana.
- ¿Puedo congelar este pastel?
- Tak, dobrze zawiń pastel w przezroczystą folię i zamroź na maksymalnie 3 miesiące. Przed podaniem rozmrozić w temperaturze pokojowej.
- ¿Qué puedo utilizar en lugar de aceite?
- Zamiast oleju możesz użyć roztopionego masła lub przecieru jabłkowego.
- ¿Cómo hago este pastelowe wegańskie?
- Zastąp mleko mlekiem roślinnym i użyj jajka lnianego (1 łyżka zmielonego lnu zmieszanego z 3 łyżkami wody) zamiast zwykłych jaj.
- ¿Puedo usar miel en lugar de azúcar?
- Tak, możesz użyć miodu, ale delikatnie zmniejsz jego ilość, ponieważ miód jest słodszy od cukru.
- Czy muszę używać blendera?
- Nie, jeśli wolisz, możesz rozgnieść banany i wymieszać mokre składniki ręcznie.
- ¿Puedo agregar especias al pastel?
- Tak, cynamon lub gałka muszkatołowa mogą dodać pysznego smaku pastelom.
- ¿Qué pasa si no tengo un soporte para la olla?
- Puedes usar un salvamanteles de metal o cualquier cosa que pueda keepe la bandeja para hornear podwyższone y alejada del calor directo.
