Skip to content
- Te chrupiące ziemniaki są idealnym dodatkiem do burgerów, grillowanych mięs czy pieczonych warzyw.
- Ciesz się nimi jako przekąską z ulubionymi dipami, takimi jak keczup, ranczo lub aioli.
Wskazówki dotyczące gotowania:
- Upewnij się, że ziemniaki są całkowicie suche przed pokryciem ich skrobią kukurydzianą, aby zapewnić maksymalną chrupkość.
- Smaż ziemniaki partiami, aby uniknąć przepełnienia patelni, co może spowodować ich rozmoczenie.
- Aby jeszcze bardziej wzmocnić smak, posyp smażone ziemniaki kilkoma ziołami, takimi jak rozmaryn lub tymianek.
Wartości odżywcze:
- Ziemniaki są dobrym źródłem witamin C i B6, potasu i błonnika.
- Czosnek ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym wzmacnia układ odpornościowy i obniża ciśnienie krwi.
Informacje dietetyczne:
- To danie można przygotować bezglutenowo, używając mąki bezglutenowej w sosie.
- Aby uzyskać wersję bezmleczną, zamień masło i ser na alternatywy bezmleczne.
Składowanie:
- Przechowuj resztki ziemniaków w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni.
- Podgrzej ponownie w piekarniku lub we frytownicy, aby odzyskać ich chrupkość.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
- Łatwe do zrobienia z prostych składników.
- Chrupiące i smaczne, idealne na każdą okazję.
- Wszechstronny i może być łączony z różnymi daniami głównymi lub spożywany jako przekąska.
