ZIMNY KREM Z AWOKADO
SKŁADNIKI:4 awokado, obrane, wypestkowane i posiekane4 dymki, drobno posiekane3½ szklanki (825 ml) zimnego bulionu z kurczaka2 łyżki przecieru pomidorowego1 łyżeczka ostrego sosu z butelki (np. Tabasco)1 łyżka soku ze świeżej limonki lub do smaku1 łyżka stołowa tequila (opcjonalnie)2 łyżki świeżej, posiekanej kolendrySól i pieprz do smaku2 łyżki śmietankiPRZYGOTOWANIE